切片年糕怎麼炒肉好吃又簡單 酷知社 經驗 2.16W 大中小設定文字大小 1、年糕切成片,放水裡泡著,防止粘連。2、胡蘿蔔、白菜、青椒切成絲,西紅柿切塊,大蒜切片備用。3、把油燒熱後,放入西紅柿炒,最好炒爛炒化才好吃。4、倒入白菜、胡蘿蔔絲炒到7分熟時放青椒、豆芽、大蒜一起炒。5、菜炒熟後把年糕倒進鍋裡炒。6、然後放番茄醬、鹽炒,再加一點高湯以免粘鍋。7、約四五分鐘後年糕變軟,快速翻炒使水分燒乾,然後出鍋。 TAG標籤:年糕 切片 好吃 炒肉 #