脆皖魚頭的做法 酷知社 經驗 3.12W 大中小設定文字大小 準備材料:脆皖魚、姜、油、蒜、生抽、香菜、蔥具體步驟:1、脆皖魚收拾乾淨後切成大塊,放入碟中;2、在碟中鋪薑絲,淋入油做準備;3、將脆皖魚放入鍋中約六分鐘至熟,然後取出,倒掉蒸魚後的水;4、熱油鍋,炸香蒜後倒入生抽;5、在鍋中加入切好的香菜和蔥段翻炒後關火;6、把做好的蔥油汁淋在蒸好的魚上即可食用。 TAG標籤:脆皖 魚頭 #