素炒茴子白的做法 酷知社 經驗 9.03K 大中小設定文字大小 今天早晨素炒茴子白,吃著也好香。茴子白也叫捲心菜、屬於家常菜之一。它的素炒做法如下:把茴子白洗乾淨控水把茴子白切成約1.5公分的細絲,蔥切成蔥花,姜切成薑末炒鍋加熱放食油,油熱放辣椒、蔥、姜花椒面炒勻炒出香味放茴子白絲,翻炒均勻,加入醋、醬油、鹽、茴子白熟了放雞精炒勻盛到盤裡上桌就可以了 TAG標籤:茴子 #