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牛肋排骨蘿蔔湯怎麼做

牛肋排骨蘿蔔湯怎麼做

食材:蘿蔔、牛排骨、桂皮、大料。1、將蘿蔔清洗一下,放在案板上切開。牛排骨提前焯一下水。2、隨後,將切好的蘿蔔下入高壓鍋中,合入焯好的牛排骨。3、接著,擱入桂皮和大料,加適量的料酒、加入一些清水。4、然後,蓋上蓋用中小火燒煮15分鐘後關火,燜至沒氣後開蓋。5、最後,加適量的生抽、加適量的鹽調味翻勻,即可。

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