蘿蔔絲排骨湯的做法 酷知社 經驗 1.54W 大中小設定文字大小 材料:白蘿蔔、排骨、薑片、枸杞、鹽、胡椒粉、清水等。做法:1、排骨清洗乾淨,與部分薑片一起冷水入鍋煮到沸騰;2、撈出排骨,將鍋中含有薑片的水倒掉,加入足夠量的清水;3、將排骨放入鍋中,加剩下的薑片和一小把枸杞,大火燒開轉小火慢燉;4、燉排骨時將白蘿蔔洗淨,切扇形片;5、排骨燉20分鐘左右,加入白蘿蔔,大火燒開轉小火慢燉;6、燉到排骨酥爛,加鹽和白胡椒粉調味即可。 TAG標籤:排骨湯 蘿蔔絲 #