雲南的蘿蔔絲酢怎麼做
材料：蘿蔔絲，玉米麵，南方辣豆瓣醬，剁椒，五香粉，白酒少許。做法：1、把蘿蔔切絲、晾乾水份，3月的天氣裡晾一週；2、將蘿蔔乾、剁椒、辣豆瓣醬、玉米粉、白酒拌勻；3、裝入容器內，密封一個月食用香的底蘊更加深厚，也可即時食用。...
涼拌蘿蔔絲的做法
1、準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒小半顆，香菜兩根，花椒幾粒，蒜一瓣，姜一小塊。2、甜椒洗淨切絲，香菜洗淨切小段，姜蒜切碎。3、鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。4、將備好的姜蒜甜椒放入油鍋種煸半分鐘左右，關火。5、在蘿蔔...
軍魚做法 可以搭配蘿蔔絲
1、軍魚切小塊，因為我這隻自己釣的太大，所以只能切小塊，如果不是太大的可以直接下鍋煎，不建議刮魚鱗，因為軍魚鱗很好吃。2、先煎魚鱗部分。3、小火煎至金黃，放入白蘿蔔絲，薑絲，香菜根莖鋪底的砂鍋內。4、大火煮8分熟後加入適...
白蘿蔔絲怎麼涼拌好吃
食材：白蘿蔔、香菜、鹽適量、雞精適量、香油適量、花椒油適量。步驟：1、把白蘿蔔切成細絲，越細越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；2、把香菜洗淨切成寸段；3、把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油，拌勻即可食用。提...
蘿蔔絲蒸菜怎麼做
蘿蔔絲蒸菜做法如下：白蘿蔔去頭尾、去皮，斜切片。再切成粗細適中的絲，大約比火柴桿稍粗一點。將蘿蔔絲稍擠去水分，注意彆扭斷。蘿蔔絲裝入鍋中，分次篩入麵粉，並上下顛簸鍋子，讓蘿蔔絲均勻地裹上薄薄的一層面粉。蒸籠墊上籠布...
幹蘿蔔絲怎麼做
原料：白蘿蔔300克、榨菜50克、豬瘦肉50克；調料：色拉油1000克、耗150克、蔥花50克、鹽2克、香油30克；幹蘿蔔絲的做法:蘿蔔洗淨去皮，切成長7釐米、粗1釐米的絲；豬肉洗淨，切成綠豆般的粒；榨菜切成末。烹製：炒鍋置於火上，放油，燒至六...
雲南酸蘿蔔絲怎麼醃製
材料：1、蘿蔔若干。2、兩個容器。3、食鹽少許。4、白糖視情況而定。5、一個密封的容器。製作過程：1、蘿蔔洗淨，切成條狀或者片狀。2、洗淨所有容器。3、蘿蔔放入容器。4、放入少許鹽，攪拌，蓋上蓋。5、30分鐘後，放入白糖攪拌...
白蘿蔔絲怎麼切
白蘿蔔絲的切成方法：1、挑選新鮮的白蘿蔔，清洗乾淨；2、用刀削去白蘿蔔皮並且切掉白蘿蔔尾巴；3、根據白蘿蔔大小切成蘿蔔段；4、把切好的白蘿蔔段在切成均勻的蘿蔔片；5、把白蘿蔔片排放整齊以後，用刀一點點切成均勻的白蘿蔔絲...
蘿蔔絲玉米麵餅的做法有哪些
原材料：青蘿蔔566g，玉米麵50g，麵粉50g，雞蛋1個，油適量，鹽適量，十三香適量，胡椒粉適量。1、把蘿蔔洗淨削去皮只用蘿蔔芯。2、用工具把蘿蔔擦成絲打入一個雞蛋中。3、加入胡椒粉、十三香。4、加入麵粉、玉米麵。5、加鹽均勻攪拌...
做海蠣子蘿蔔絲湯放油嗎
海蠣子蘿蔔絲湯的做法步驟如下：1、準備材料：牡蠣肉、白蘿蔔、細粉絲、蔥花、薑末、高湯、精鹽、白胡椒粉；2、牡蠣肉洗淨；3、白蘿蔔去皮切條；4、細粉絲拆袋備用；5、鍋內放少許油置火上；6、五成熱時下蔥姜爆鍋；7、炒出香味後；8、...
蘿蔔絲怎麼切
1、挑選新鮮的蘿蔔清洗乾淨，把泥巴洗乾淨；2、蘿蔔根部往往泥巴清洗不乾淨，也很少食用，因此可用刀去掉；3、蘿蔔頭會有蘿蔔葉子，而且比較硬不好食用，可去除一部分；4、蘿蔔根據大小長短切段；5、把切好的蘿蔔段在切成均勻的蘿蔔片；6...
鍋仔蘿蔔絲客家蛋角的做法
1、把蔥花加入肉泥，放適量的鹽和少量的醬油拌勻，醃製10分鐘左右；2、用筷子攪拌，拌至起泡。加入倒掉水分的生粉，拌勻，用過濾網過濾一次；3、炒鍋裡放入少量的植物油把肉餡炒香，剷起待用；4、熱油鍋裡放入一勺的蛋液，把炒過的肉餡放...
蘿蔔絲炒河蝦怎麼做
1、河蝦洗淨後剪去須腳，放2克食鹽及數滴白酒醃二十分鐘。白蘿蔔切成稍粗的絲，用鹽醃10分鐘，濾幹醃出的水份後備用。2、熱鍋起油，放河蝦爆炒至紅色後盛出。3、另置鍋入油燒熱後倒入花椒，轉小火炸香後取出棄之。轉中火，餘油倒...
蘿蔔絲蒸米飯怎麼做啊
材料:大米、白蘿蔔、小蔥、豬瘦肉、油。具體做法:1、大米提前泡3小時；2、白蘿蔔去皮洗淨後切成絲；3、小蔥切段，豬瘦肉切絲；4、鍋中加油，把泡好的大米倒入鍋中；5、蓋上鍋蓋大水燒開後小火燜40分鐘；6、熱鍋中加油，倒入肉翻炒；7、...
炒紅皮蘿蔔絲的做法
原料：紅蘿蔔、大蒜、香蔥、鹽、味精、食用油。做法：1、將紅蘿蔔削皮洗淨；2、將紅蘿蔔切成均勻的細絲備用；3、將大蒜和香蔥洗淨切成細末備用；4、鍋內加入食用油燒熱，加入大蒜和香蔥炒香；5、將紅蘿蔔絲倒入鍋中翻炒；6、待紅蘿蔔...
蘿蔔絲滷麵做法
主料：滷麵條500克、五花肉250克、豆角250克、豆芽250克。輔料：鹽適量、醬油適量、味精適量、花椒適量、八角適量、食用油適量。做法：1、買來的麵條是蒸好的，不過最好散開先晾一下。2、把豆角去筋，洗淨，切成小段。3、鍋裡倒...
土豆炒蘿蔔絲的做法
1、準備好食材處理好的土豆絲和胡蘿蔔絲土豆去皮洗淨，切絲，放在清水裡泡一會。2、土豆去皮洗淨，切絲，放在清水裡泡一會。油熱後先放胡蘿蔔絲煸炒。3、胡蘿蔔絲炒軟後再放入洋蔥絲炒香。再放入土豆絲繼續翻炒。4、加入適量...
幹蘿蔔絲怎麼做好吃
幹蘿蔔絲好吃的第一種做法步驟如下：準備好幹蘿蔔絲；浸泡10東西左右後，去除水分備用；加入青椒、蔥蒜、適量鹽、醋、醬油、白糖、味精；拌勻即可。幹蘿蔔絲好吃的第二種做法步驟如下：準備材料：幹蘿蔔絲100克、豬油渣適量、青辣...
幹蘿蔔絲包餡的做法
方法是：把紅蘿蔔洗乾淨切成絲，放到熱水裡面焯水，再把豬肉剁碎，把各種配料放入豬肉中，再把紅蘿蔔絲放入豬肉餡裡。具體內容紅蘿蔔一個洗淨，去掉兩頭。用搽板搽成絲。鍋中燒開水。放入蘿蔔絲焯一下，蘿蔔絲燙軟（不要焯時間長，過一...
怎樣做幹蘿蔔絲鹹菜
1、清水泡好蘿蔔乾；2、準備大蒜；3、蘿蔔乾洗淨擠幹水分；4、鍋裡做開水，下蘿蔔乾煮10分鐘左右；5、再次撈出擠幹水分；6、鍋裡少許油，油熱時候，下冰糖；7、小火慢慢熬糖；8、完全融化，糖色是棕紅色；9、加半袋普通醬油，加點老抽，生抽，加辣...
油墩子和蘿蔔絲餅的區別
油墩子和蘿蔔絲餅的區別在於範圍不同。油墩子為一個食品大類，分為素菜餡、肉餡兩種，素菜餡又被稱為蘿蔔絲餅，甜味用豆沙餡，葷菜餡用肉餡。油墩子屬油炸食品，外表呈黃褐色，吃起來香脆有味。...
松子白蘿蔔絲湯做法
松子白蘿蔔絲湯材料：松子1塊，白蘿蔔，香菜，鹽3克。做法：1、松子切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡；2、白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎；3、湯鍋內注入適量水，沸騰後加入松子絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟；4、...
蘿蔔絲餅怎麼做
一直吃米飯偶爾會感覺到單調，這時吃一點餅是極好的，那麼今天就來教一教大家怎麼做美味的蘿蔔絲餅，希望大家都能學會並製作出來。蘿蔔去皮擦成細絲。加鹽醃製讓蘿蔔絲脫水。麵粉加鹽和開水攪拌。色拉油抹在手心，將面揉成團...
紅蘿蔔絲的做法
1、紅蘿蔔半根，約200g，用清水洗乾淨。2、把紅蘿蔔放在盆裡，用刨絲器將其刨成細絲。3、用開水淖一下，倒出小盆裡的開水，然後放入適量鹽、雞精、麻辣鮮，用筷子攪拌一下，讓調料充分溶解，滴適量香油。4、倒入適量生抽，再攪拌一下。...
醋溜蘿蔔絲怎麼做好吃
主料:白蘿蔔、香油、鹽、白糖、醋、蔥、姜、蒜、味精。做法:白蘿蔔洗淨，切成蘿蔔絲；然後放進盆子裡，撒上食鹽，可多放點，雙手抓拌蘿蔔，讓食鹽融入蘿蔔中，靜置5分鐘再揉搓一下再放5分鐘，這時候可看見蘿蔔明顯水分流失，用清水沖掉...