做奶油都需要什麼材料 酷知社 經驗 2.39W 大中小設定文字大小 一、食材用料:雞蛋四個、白砂糖三勺。二、工具:大口的鍋、打蛋器。二、做法及步驟:1、雞蛋去掉蛋黃只要蛋清,將蛋清打散,放入一勺白砂糖,五分之一勺白醋,五分之一勺食鹽,用打蛋器打散攪拌2、打到有點稠的時候,再加一勺糖,繼續打散攪拌,一共打三次,每次都加入一勺白砂糖;3、打散蛋清大概2分鐘,直至能將鍋直接倒立奶油不會滴下即可。 TAG標籤:奶油 材料 #