貴州辣椒麵的製作方法 酷知社 經驗 1.3W 大中小設定文字大小 1、原料:幹辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。2、將幹辣椒剪成小段。3、剪好的幹辣椒與花椒、桂皮、八角、小茴香一起翻炒到辣椒脆香。4、炒好的原料涼一會兒,然後放入研磨杯中,加少許芝麻一起研磨成粉狀。5、研磨好的辣椒麵要徹底晾涼後才能裝入密封袋儲存,否則容易回潮變質 TAG標籤:貴州 辣椒麵 #