如何製作用幹辣椒自制辣椒醬 酷知社 經驗 2.6W 大中小設定文字大小 製作步驟：1、購買小米辣、新鮮嫩生薑、大蒜、適量肉末。2、將小米椒洗淨，晾乾，用剪刀減去辣椒尾。3、姜、蒜、辣椒、剁碎備用。4、熱鍋，加入橄欖油適量，下去姜，蒜，爆炒出香味。5、加辣椒，加肉末，大火不斷翻炒。6、起鍋加冰糖，加5到6滴美極鮮味汁。7、放涼後裝瓶，冰箱冷藏即可。 TAG標籤：辣椒醬 幹辣椒 #
