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香菇燉肉的做法

香菇燉肉的做法

香菇燉肉原料:豬肉200g,香菇50g食鹽適量,姜適量,花椒適量,調和油適量。

步驟如下:

1、把香菇去根掰開,用清水洗淨,用手攥幹水份;

2、豬肉切塊備用,準備花椒大料和老薑;

3、將豬肉放入鍋內加熱去掉多餘的油脂;

4、放入花椒大料和醬油、鹽,加入適量的水;

5、燉10分鐘後加入香菇即可出鍋。

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