株洲有什麼特色小吃

株洲特色小吃有：

雜瓣海蔘，雜瓣海蔘是一道湖南省的漢族傳統名菜，屬於湘菜系，主要原料是海蔘，口味鮮鹹，主要工藝是蒸，製作難度屬於高階。雪裡紅炒肉末，雪裡紅炒肉末是一道美味可口的漢族名菜，在江南地區尤為流行。排骨燒馬蹄，排骨燒馬蹄是湖南省傳統的漢族名菜，屬於湘菜系。醴陵醬板鴨，醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種漢族風味名吃，是佐酒佳餚、送禮佳品。魔芋燒鴨，魔芋燒鴨是漢族傳統名菜，屬於川菜系，是由魔芋與鴨子燒製而成。