羊肉煲白蘿蔔怎麼做 酷知社 經驗 4.03K 大中小設定文字大小 一,食材:主料: 羊肉250克、白蘿蔔200克輔料: 料酒10克、姜5克、鹽3克、醬油5克、雞精1克、胡椒粉2克二,做法步驟:1、 將白蘿蔔去皮,切斧頭形塊;2、 將羊肉洗淨,抹乾水分,切方形塊,加料酒拌勻略醃;3、 羊肉用滾水焯過,撈出備用;4、 把除雞精、胡椒粉外全部材料放入湯煲內,煲至羊肉、蘿蔔熟爛;5、 去掉薑片,調入其餘味料,拌勻即成。 TAG標籤:白蘿蔔 羊肉 #