三文魚怎麼做最好吃急

主料：三文魚100克。

輔料：黃油7克，黑胡椒，料酒，鹽適量。

做法：

1、三文魚，切成2CM厚的片，清洗乾淨，用廚房紙擦拭掉多餘的水分；

2、去皮，切成大一點的塊，魚腩部分的肉比較散，已經裂開了；

3、把羅勒碎，迷迭香碎，歐芹碎，以及黑胡椒粉、鹽，均勻的塗在魚肉上面，然後罩上保鮮膜醃製半個小時；

4、準備一個小塊的安佳黃油顆粒；

5、鍋燒熱之後放入黃油顆粒；

6、當黃油顆粒融化，飄出奶香味之後放入醃製好的魚；

7、等下面的魚肉定型之後翻面，三文魚很容易就熟了，看到魚肉變色就可以啦；

8、出鍋，擺盤，擠上一點番茄醬。