如何做金針菇蛋花湯 酷知社 經驗 1.75W 大中小設定文字大小 材料:金針菇200g、雞蛋2個、香油適量、鹽適量、玉米澱粉適量、香菜適量。做法:1、金針菇去根洗淨;2、金針菇切小段,香菜切碎;3、雞蛋打散備用;4、鍋內放水,待水開後下入用水調好的玉米澱粉;5、待鍋中再次燒開後加入蛋液;6、待鍋中翻滾時加入金針菇煮兩分鐘,然後加鹽調味,關火放香菜即可;7、盛出後加適量香油即可食用。 TAG標籤:金針菇 蛋花湯 #