金針菇能和雞蛋紫菜一起打湯嗎 酷知社 經驗 2.49W 大中小設定文字大小 金針菇紫菜蛋湯材料:金針菇100克、雞蛋2個,紫菜50克、油適量,鹽適量,香蔥適量,香油少許。做法:1、洗淨紫菜,雞蛋2只磕入碗中打散,將金針菇洗淨,切除根部,用手撕開,香蔥洗淨分別切成段和蔥花。2、起鍋燒熱,倒入少許油,爆香蔥段。3、注入半鍋清水,燒開。4、水燒開後,倒入雞蛋液。5、隨即倒入金針菇,略煮一會兒。6、放入適量紫菜,攪拌均勻,調入鹽。7、撒上蔥花,攪勻。8、出鍋前淋入少許芝麻香油即可。 TAG標籤:金針菇 打湯 雞蛋 紫菜 #