怎麼炒甜麵醬 酷知社 經驗 1.42W 大中小設定文字大小 做法:1、將炒鍋燒熱放入少許油,五成熱的時候放入麵粉,推勻,加醬油,再加少量的水。2、把糖放入鍋中,待糖融化後出鍋。注意事項:1、做醬時,不能攪拌或翻炒,而是要慢慢地推勻。等鍋中冒出均勻的小泡,香氣四溢時,放入白砂糖拌勻即可。2、醬紅亮、味醇厚,等自然冷卻後,裝入瓶罐中,注意密封。 TAG標籤:甜麵醬 #