西葫蘆燉雞肉怎麼做 酷知社 經驗 1.42W 大中小設定文字大小 1、將雞清洗乾淨剁成塊,入開水鍋中焯水後撈出;2、將西葫蘆洗淨切成塊;3、準備好蔥姜和幹辣椒;4、向熱鍋倒入涼油,下入花椒炒香;5、下入蔥姜和幹辣椒炒香;6、下入雞塊翻炒均勻;7、調入料酒和醬油翻炒;8、倒入適量的清水大火煮開,轉小火燉15分鐘;9、倒入西葫蘆塊翻炒均勻,燉至軟爛即可。 TAG標籤:雞肉 西葫蘆 #