雞肉是否能燉葫蘆條 酷知社 經驗 1.82W 大中小設定文字大小 材料：雞半隻、幹葫蘆條1兩、蔥薑蒜適量、大料一朵、鹽適量、花椒適量、料酒適量、枸杞適量。做法：1、雞剁塊後泡水半小時，慮出放入清水中煮開，撇去浮沫，放入適量料酒，蔥薑蒜花椒大料，大火燉開鍋後轉小火，燉大約40分鐘。2、幹葫蘆條泡發，瀝乾水加入雞鍋中，放入枸杞，再燉28分。3、雞肉熟爛即可，加鹽和蒜末，即可。 TAG標籤：能燉 葫蘆 雞肉 #
