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碳水主食有哪些

碳水主食有哪些

碳水主食有米飯、麵條、饅頭、豆類和薯類等,碳水主食含有碳水化合物,碳水化合物亦稱糖類化合物,主要是由碳、氫、氧所組成。蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於糖類化合物。

含有碳水化合物的食物還有穀物(水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果(甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)和蔬菜(胡蘿蔔、番薯等)等。

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