冬筍炒五花肉怎麼做
1、準備五花肉250克、冬筍3棵、蔥1棵、姜2片、蒜2瓣、鹽適量備用;
2、將蔥切段,蒜姜切絲,冬筍切為薄片;
3、將五花肉切塊,用鹽醃製20分鐘;
4、幹鍋起鍋,待鍋熱放入五花肉,炒至出油;
5、放入蔥薑蒜同炒,炒香後放入冬筍,翻炒均勻;
6、待冬筍去除澀味,加入適量鹽,翻炒均勻後即可出鍋。
1、準備五花肉250克、冬筍3棵、蔥1棵、姜2片、蒜2瓣、鹽適量備用;
2、將蔥切段,蒜姜切絲,冬筍切為薄片;
3、將五花肉切塊,用鹽醃製20分鐘;
4、幹鍋起鍋,待鍋熱放入五花肉,炒至出油;
5、放入蔥薑蒜同炒,炒香後放入冬筍,翻炒均勻;
6、待冬筍去除澀味,加入適量鹽,翻炒均勻後即可出鍋。