大芥蘭去皮怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.9W 大中小設定文字大小 白灼芥蘭材料主料:芥蘭。調料:鮮姜,大蔥,生抽醬油,糖,少許花生油。做法:1、先把芥蘭擇洗乾淨,根部用小刀颳去表皮;2、鮮姜切絲,大蔥切絲備用;3、把洗淨的芥蘭放到沸水裡燙熟,撈出待用;4、炒鍋放少許花生油燒熱,放蔥,薑絲,稍煸出香味;5、放入糖,生抽醬油,美極醬油調好口用鏟子文火攪動,聞到香味了即可;6、加工好的醬油湯汁淋在盤底,再把芥蘭整齊擺放裝盤。 TAG標籤:芥蘭 好吃 去皮 #