牛骨頭湯的營養價值有哪些

牛骨湯主要原料牛骨富含蛋白質脂肪維素鈣質等種體所吸收營養其烹製湯富含營養精華促進體鈣質吸收提高免疫力健脾胃作用特別適合體質虛弱胃口佳腰痠背疼者飲用　　牛骨湯能起抗衰作用由於體骨胳重要骨髓血液紅、白血球等骨髓形隨著齡增機體化骨髓製造紅、白血球功能逐漸衰退骨髓功能降低直接影響體新陳代謝能力骨湯含膠原蛋白能增強體制造血細胞能力　　牛骨湯含豐富鈣質，牛骨髓含豐富磷脂飽合脂肪酸能提高孩免疫力湯加入薑片胡椒粉驅寒利溼功效尤其適宜冬飲用少皆宜，喝牛骨湯能幫助吸收骨膠原蛋白膠原蛋白助於鈣吸收強壯骨密度防止骨質疏鬆