製作疙瘩湯有什麼竅門 酷知社 經驗 4.68K 大中小設定文字大小 製作疙瘩湯的竅門是麵粉裡一定要分次滴水,用筷子攪拌成絮狀,朝一個方向攪拌。疙瘩湯,是一道北方家常湯品,在山西太原、榆次地區稱為拌湯,晉城一帶稱不爛湯,製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。 TAG標籤:疙瘩湯 #