怎樣做疙瘩湯 酷知社 經驗 3.1W 大中小設定文字大小 1、食材:麵粉500克,雞蛋100克,油菜50克,蔥10克,姜10克,西紅柿50克,鹽10克,味精10克,雞粉10克,胡椒粉5克,生抽10克。2、將西紅柿洗淨切丁。3、油菜洗淨切成絲。4、將姜切成末狀。5、將蔥切成片狀。6、雞蛋打入碗中攪拌均勻。7、雞蛋打入麵粉中,攪拌成玉米粒大小的疙瘩。8、熱鍋倒油,放入蔥姜爆香。9、放入西紅柿炒香,加入清水。10、放入鹽、味精、雞粉、胡椒粉、生抽,大火燒開。11、放入疙瘩燒開。12、放入油菜絲煮1-2分鐘即可。 TAG標籤:疙瘩湯 #