石斛百合無花果瘦肉湯做法 酷知社 經驗 1.13W 大中小設定文字大小 材料:無花果8個、豬瘦肉100克、紅棗6枚,生薑2片,鹽適量。做法:1、無花果洗淨,豬瘦肉切片用料酒、澱粉抓勻;2、鍋內放無花果、紅棗、生薑和2碗清水,燉約10分鐘;3、放肉片和鹽,燉至肉片發硬變白;4、湯再沸騰時,關火燜2-5分鐘;5、出鍋,將浮於表面的多餘調料用漏勺剔除。 TAG標籤:石斛 無花果 百合 瘦肉湯 #