青菜肉圓最正宗的做法 酷知社 經驗 1.37W 大中小設定文字大小 主料：青菜、肉泥輔料：油、鹽、醬油、雞精、蔥、姜、料酒青菜肉圓做法：1、青菜洗淨後切段備用；2、肉泥加鹽、醬油、雞精、蔥、姜、料酒朝一個方向用力攪拌後揉成大小相等的肉丸；3、油鍋燒熱將肉丸放入鍋中炸熟後盛出；4、起鍋熱油煸炒青菜，青菜變色、變軟時放入肉丸和半碗水燜煮3分鐘；5、最後放入鹽和雞精調味後即可出鍋。 TAG標籤：正宗 青菜 肉圓 #
