雞蛋酸湯的做法 酷知社 經驗 2.41W 大中小設定文字大小 主料:雞蛋一個、適量木耳、適量韭菜、西紅柿一個、適量香菜。輔料:澱粉一湯匙、姜一塊,適量的鹽、胡椒粉、雞精等、香油。方法步驟:木耳泡發,西紅柿切十字刀,用開水燙後去皮。姜切沫,西紅柿切片,木耳切絲備用。鍋裡放入涼水,將備好的材料下鍋。水開後,放入適量鹽、胡椒粉。將澱粉加水稀釋後放入鍋中,同時放入一湯匙雞精和雞蛋液。最後放入韭菜、香菜、香油即可。 TAG標籤:雞蛋 #