波萊雞蛋湯的做法 酷知社 經驗 1.92W 大中小設定文字大小 食材明細：菠菜120克，雞蛋一枚，鹽適量，胡椒粉少許，香油少許，雞精少許，小香蔥少許。做法步驟：1、將雞蛋打在碗裡；2、洗淨的菠菜入開水鍋內焯熟然後過涼水後攥幹；3、把菠菜切成一公分左右的段；4、鍋內放入水和少許雞湯，沒有雞湯可以不放放雞精，水開放入菠菜；5、開鍋後轉小火淋入雞蛋液；6、淋完馬上關火加入鹽、胡椒粉、雞精和少許香油，撒上少許香蔥即可。 TAG標籤：波萊 雞蛋 #
