煎牛肉的醃製方法 酷知社 經驗 2.45W 大中小設定文字大小 牛肉的醃製方法：將切好的牛肉500克，放在盆裡，然後將生抽10克、小蘇打7.5克，生粉筆5克，清水75克調成糊狀，一起與牛肉拌勻，最後用25克花生油封面。1、牛肉放入小蘇打;2、加入生粉的作用;3、花生油作封面不與牛肉同時一起拌勻;4、選擇香料，用香料醃製;5、用烤箱稍稍烤幾分鐘。 TAG標籤：醃製 牛肉 #
