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如何煎豆腐

如何煎豆腐

步驟:

1、準備豆腐一塊,提前控淨水份;

2、切成約8毫米的厚度;

3、灑上鹽、胡椒粉醃製十分鐘或更長時間

4、將醃好的豆腐沾滿蛋液,然後再沾上面包渣;

5、入鍋中煎至兩面黃脆;

6、出鍋後撒黑胡椒粉即可食用。

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