蘸汁煎豆腐的做法 酷知社 經驗 2.55W 大中小設定文字大小 1、取一干淨小碗，倒入一湯匙生抽，1/2陳醋。2、根據喜好倒入適量辣椒油、香油，調勻即可。3、豆腐切1釐米厚的大塊。4、把豆腐塊用薑末，蔥末、料酒、精鹽、白胡椒粉醃漬10分鐘。5、鍋裡倒入適量植物油，油5成熱後碼入醃漬好的豆腐塊小火煎制。6、豆腐塊兩面煎制金黃。7、灑入芝麻鹽即可盛出，吃的時候蘸調好的料汁即可。 TAG標籤：豆腐 #
