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香煎豆腐的汁怎麼調

香煎豆腐的汁怎麼調

今天教大家香煎豆腐的汁怎麼調

1、準備食材

2、豆腐切薄片,雞蛋打散,將切好的豆腐裹上澱粉、蛋液

3、鍋中熱油,油熱放入豆腐,煎至兩面金黃

4、調料汁:適量蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、適量蔥花、150ml清水,攪拌均勻調成汁。

5、將料汁淋到豆腐上,煮開淋入剩餘的雞蛋液,煮至湯汁濃稠即可開吃

6、香煎豆腐成品

總結

1、準備食材

2、豆腐切薄片,雞蛋打散,將切好的豆腐裹上澱粉、蛋液

3、鍋中熱油,油熱放入豆腐,煎至兩面金黃

4、調料汁:適量蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、適量蔥花、150ml清水,攪拌均勻調成汁。

5、將料汁淋到豆腐上,煮開淋入剩餘的雞蛋液,煮至湯汁濃稠即可開吃

6、香煎豆腐成品

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