煎玉子豆腐家常做法 酷知社 經驗 2.17W 大中小設定文字大小 1、玉子豆腐剪去包裝,切成小圈圈2、熱鍋,倒入花生油,油溫明顯上升時下玉子豆腐3、大火煎3-4分鐘,至底面金黃色時翻面4、再煎約3-4分鐘時,撒上肉末5、用生抽、水、生粉調好薄芡,撒入鍋中,蓋上鍋蓋煮2-3分鐘就行,盛出裝盤即可 TAG標籤:家常 煎玉子 豆腐 #