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煎玉子豆腐家常做法

煎玉子豆腐家常做法

1、玉子豆腐剪去包裝,切成小圈圈

2、熱鍋,倒入花生油,油溫明顯上升時下玉子豆腐

3、大火煎3-4分鐘,至底面金黃色時翻面

4、再煎約3-4分鐘時,撒上肉末

5、用生抽、水、生粉調好薄芡,撒入鍋中,蓋上鍋蓋煮2-3分鐘就行,盛出裝盤即可

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