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如何麵包魚的做法

如何麵包魚的做法

材料:麵包魚、蔥、姜、蒜、生抽、料酒、蠔油、鹽、花生油、米醋、白糖。

做法步驟:

1、麵包魚去皮洗淨;

2、蔥、姜、蒜切碎備用;

3、鍋中加入花生油燒熱放入蔥、姜、蒜爆香;

4、倒入適量的生抽、蠔油、鹽、料酒、米醋、白糖燒開;

5、放入麵包魚兩面煎制;

6、倒入適量的開水燉煮收汁;

7、盛入盤中撒上蔥花即可。

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