如何使用美的麵包機制作主食麵包
原料:雞蛋、水、鹽、糖、奶粉、麵包粉、酵母、油。
1、將麵包桶取出,攪拌棒安上,按順序倒入蛋液、水、奶粉,用筷子輕輕攪勻;
2、倒入麵粉和酵母,酵母放在麵粉的上,不可讓酵母接觸鹽、糖溶液,防止酵母失效;
3、將麵包桶放進麵包機卡好;
4、選擇“和麵”程式,十五分鐘,開始第一次和麵;
5、等幾乎成團後,可用竹筷刮一下角落的殘留,加快混合;
6、第一個“和麵”程式完成後,再次啟動第二個“和麵”程式;
7、兩個“和麵”程式完成即可加油;
8、倒進油後,再次選擇“和麵”程式進行第三次“和麵”;
9、待第三次“和麵”程式完成後,選擇主食麵包程式,再按燒色按鍵,選擇“淺”檔,再按重量按鍵,選擇“750”檔,最後按“開始/啟動”鍵;
10、麵包機工作時間約二百分鐘後,麵包製作完成提示音後,取出麵包,冷卻後食用。未食用完的麵包用食品袋裝好扎口常溫儲存,室溫不高時不要放冰箱。