瀋陽曾家雞架的做法甜口的 酷知社 經驗 2.04W 大中小設定文字大小 做法:1、雞架清洗乾淨後下鍋煮熟,放入蔥姜不用加鹽,煮熟後拿出來放到空的容器裡。2、調汁:醬油加糖;3、把雞架掰開後,倒入調好的汁;4、拌均勻後加入芝麻、孜然,放置20分鐘左右;5、鍋裡放少許底油放入醃製好的雞架,炒熟;6、最後煮雞架的湯不要扔掉,可以留做高湯。 TAG標籤:甜口 瀋陽 家雞 #