辣椒洋蔥鹽煎肉的家常做法 酷知社 經驗 2.76W 大中小設定文字大小 一、製作材料五花肉、青椒、洋蔥、幹豆豉、郫縣豆瓣醬、薑末、黃酒、白糖。二、製作步驟1、將五花肉去皮,切成厚片;2、將青椒、洋蔥洗乾淨切成塊;3、將生薑、辣椒切末,郫縣豆瓣剁細,豆豉捏散;4、坐鍋,熱油,燒六成熱後放入肉片,用中火煸炒半分鐘;5、將肉片放置鍋邊,留出底油轉小火;6、.將郫縣豆瓣放入煸炒半分鐘,放入豆豉、薑末、辣椒、黃酒,用中火將調料和肉片一起煸半分鐘至入味;7、 TAG標籤:家常 煎肉 辣椒 洋蔥 #