洋蔥做法家常菜 酷知社 經驗 4.13K 大中小設定文字大小 1、食材備好。洋蔥去掉外皮切塊,用手掰成片。土豆去皮,土豆切片泡水裡。2、豬肉切片,把切好的蔥末薑末放在豬肉片裡,加1勺生抽,少許鹽,1小勺澱粉抓捏均勻,醃製一會兒。3、鍋加少許油燒熱,把裡肉片倒進去翻炒至變色。4、下瀝乾水的土豆片炒至透明。5、下洋蔥炒至斷生。6、放少量的鹽和生抽調味,炒勻即可出鍋。 TAG標籤:洋蔥 家常菜 #