幹餈粑怎麼做好吃

材料：幹餈粑片六塊；

步驟

1、用刀切成大小均等的小方塊；

2、倒半鍋油，大火燒熱；

3、油溫至六成熱時，改小火，一塊塊的下入餈粑，炸至一面變色時翻一面再炸，然後再翻面,不停的翻面，讓餈粑兩面均勻受熱，油溫不能過高；

4、炸至兩面都呈金黃色時，撈起濾幹油份，裝入盤內，趁熱撒上白糖；

5、將鍋中留少量底油，加入兩大勺糖，加入小半碗水，將炸好的餈粑倒入，翻勻煮軟，製成如綿泥般的糖漿餈粑。