白麵棗窩窩怎麼做 酷知社 經驗 2.7W 大中小設定文字大小 將紅棗用鹽水或麵粉水洗淨,去核切塊備用。將麵粉倒入盆裡,加入酵母粉,倒入溫水,一邊倒水一邊攪拌,直至攪拌均勻。加入準備好的紅棗,揉成麵糰。室溫下發酵2小時,使麵糰發酵至原來大小的兩倍。取發酵好的麵糰做成窩窩頭狀。將麵糰放入蒸鍋,大火蒸30分鐘,出鍋後即可食用。 TAG標籤:白麵 窩窩 #