什麼餅好吃又好賣

餅子好吃又好賣有很多種，例如以下幾類：

1、手抓餅：

手抓餅是山西特色麵食之一，今年來在其他地區也廣受歡迎。新鮮出爐的手抓餅千層百疊，層薄如紙，外酥裡嫩，香氣撲鼻，深受廣大老百姓的喜愛；

2、雞蛋灌餅：

雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。餅皮酥脆蛋鮮香，是信陽原產，深受中州居民喜愛。通常的做法是把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成。有許多賣雞蛋灌餅的小攤，雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎；