家常甘藍怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.72W 大中小設定文字大小 甘藍又名包心菜、圓白菜。圓白菜來自歐洲地中海地區,學名是“結球甘藍”。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。德國人認為,圓白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圓白菜治病的“偏方”,就像中國人用蘿蔔治病一樣常見。大蒜切成片備用火腿切成絲備用甘藍也切成絲爆香大料爆香蒜片加入火腿爆炒火腿炒好後,加入適量的醬油加入適量的食醋將灶火關至最小,不要滅了,加入白糖和食鹽,攪拌好倒入甘藍,調拌均勻就可以了 TAG標籤:家常 甘藍 好吃 #