冷凍的螃蟹能吃嗎 酷知社 經驗 1.09W 大中小設定文字大小 需要分情況判斷:1、螃蟹分海蟹和河蟹,如果是海蟹,冷凍後是可以吃的;2、如果是河蟹,冷凍後是不能吃的;3、因為螃蟹是腐食性的,鰓裡面很多細菌。因此不論是海蟹還是河蟹,最好吃活的。死蟹不耐儲存,蛋白會很快分解變質,引起食用者腹瀉等身體不適。 TAG標籤:螃蟹 冷凍 #