扇貝的家常做法好吃 酷知社 經驗 2.7W 大中小設定文字大小 扇貝的家常做法共有4步。可做辣爆扇貝、扇貝燉茄子、青椒炒扇貝等。準備食材:扇貝、蔥、姜、蒜、青椒、油、鹽、醬油、蠔油、料酒。以下是辣爆扇貝的具體操作步驟: 操作/步驟 1、準備食材 扇貝去掉尾部小黑球洗淨,青椒、蔥、姜、蒜切好備用。 2、炒食材 起鍋燒油,放入扇貝、薑片煸炒。 3、加入調料 炒至扇貝微微縮水,放鹽、醬油、料酒翻炒均勻。 4、加入青椒圈 加入青椒圈、蔥、蒜、蠔油翻炒,炒至蔥蒜斷生即可。 TAG標籤:扇貝 好吃 家常 #