蘋果怎麼做好吃又簡單 酷知社 經驗 7.67K 大中小設定文字大小 1、材料:蘋果4個(個頭比較小),鹽半茶匙,澱粉80克,白糖60克,油20克2、蘋果去皮,切小塊,泡在鹽水裡。3、蘋果瀝乾水後,蘸上幹澱粉。4、鍋裡倒入適量的油(用直徑比較小,比較深的容器比較省油)5、油熱後放入蘋果,炸至澱粉變硬,撈出控油。6、鍋裡放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。7、倒入蘋果快速翻炒幾下。8、然後盛入事先抹了油的盤子裡即可。 TAG標籤:蘋果 好吃 #