番茄醬沙拉怎麼做 酷知社 經驗 7.53K 大中小設定文字大小 番茄醬沙拉的做法如下:材料:番茄一個、生菜一顆、蝦、黑胡椒、鹽;步驟:將新鮮的蝦剝皮、去蝦線,放料酒醃幾分鐘,放入沸水中煮2至3分鐘撈起。西紅柿分為兩半,一半切成小塊放入沙拉碗中,另一半切成很小粒,備用。將少量橄欖油倒入熱鍋中,將小粒番茄下鍋;炒到出汁,汁不夠再加水,在炒的過程中可以用鍋鏟把番茄再切碎一點,到汁比較濃稠就可以關火。將洗淨的生菜、小塊的番茄、蝦還有自制番茄醬一起放入沙拉碗中,加一點鹽和黑胡椒攪拌均勻即可食用。 TAG標籤:番茄醬 沙拉 #