做南瓜餅糯米麵放多少 酷知社 經驗 2.66W 大中小設定文字大小 南瓜餅做法如下:準備原料:南瓜250克、糯米粉250克(不粘手為宜)、奶粉25克、白砂糖40克、豆沙餡50克。將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。豆沙搓為圓的餡心,取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。鍋內注入清油,待油溫升至120度時,將南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再升至160度時下餅炸至發脆時即可。 TAG標籤:南瓜餅 糯米 面放 #