小米煎餅怎麼吃

小米煎餅怎麼吃共有4步。需準備小米麵、白麵粉、雞蛋、油、鹽、豆瓣醬。以下是小米煎餅具體操作步驟：

操作/步驟

1、調糊狀

將白麵和小米麵糊放入碗中，加適量水，調成糊狀。

2、放麵糊

不粘鍋內放少許油，將調好的麵糊放一大勺進去，旋轉鍋，使其均勻攤在鍋底。

3、撒黑芝麻

把雞蛋打在麵糊上，攤勻，撒些黑芝麻。

4、塗豆瓣醬

加熱半分鐘，反面塗抹豆瓣醬和蒜茸辣醬，捲起即可。