甲魚燉豬蹄怎麼做 酷知社 經驗 2.37W 大中小設定文字大小 甲魚燉豬蹄所需原料為：甲魚、豬蹄、蔥、姜、肉湯。甲魚燉豬蹄的具體做法為：將甲魚宰殺、去殼和內臟，洗淨，把軟邊剔下，剁成塊；將豬蹄剔毛洗淨，放入沸水鍋焯一下，撈出；在乾淨鍋中放入甲魚塊、豬蹄、料酒、胡椒粉、蔥末、肉湯、燒沸後，文火燉至甲魚肉、豬蹄肉熟爛，乘入盤中即可。 TAG標籤：甲魚 豬蹄 #
