苦瓜乾怎麼做 酷知社 經驗 4.96K 大中小設定文字大小 材料：1、新鮮苦瓜2.5kg;2、食鹽版500g;做法：1、先將新鮮苦瓜去蒂，去籽；2、接著把苦瓜用清水洗乾淨後切成粗條，瀝乾水裝在一個盤子裡，備用；3、然後把食鹽撒入到盤子後與苦瓜拌勻；4、接著不斷的去搓苦瓜直至苦瓜完全變軟；5、倒掉被搓出來的苦瓜液後把苦瓜拿到太陽底下暴晒5天左右；6、苦瓜乾就做好了。 TAG標籤：苦瓜 #
